Descripción
– Conocer las características principales de la nutrición humana, conociendo las necesidades del organismo y el gasto energético estimado.
– Estudiar los estadíos del desarrollo infantil, conociendo las fases de este y entendiendo los aportes nutricionales necesarios para el crecimiento correcto.
– Aprender a desarrollar dietas específicas para propiciar la alimentación saludable y poder atajar las problemáticas derivadas de una mala alimentación.
Contenidos
Módulo 1 – MÓDULO 1. CONCEPTOS Y ESTUDIOS NUTRICIONALES
1.1 Conceptos y definiciones
1.2 El sistema digestivo
1.3 Necesidades nutricionales
1.4 Importancia nutricional del agua
1.5 Guía alimentaria – Clasificación de alimentos y nutrientes
1.6 Hidratos de carbono
1.7 Proteínas
1.8 Lípidos
1.9 Vitaminas y minerales
Módulo 2 – ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
2.1 Manipulación de alimentos
2.2 Valor nutricional y clasificación de los alimentos I
2.3 Valor nutricional y clasificación de los alimentos II
2.4 TCA y BDN, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
2.5 Cambios nutricionales en alimentos de al cocinarlos
2.6 Preservación de los alimentos
Módulo 3 – ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES A LO LARGO DE LA VIDA
3.1 Estado nutricional: Valoración
3.2 Estado nutricional: exploración
3.3 Preparación, confección y seguimiento de una prescripción dietética
3.4 Alimentación en las distintas situaciones de la vida.
Módulo 4 – LACTANCIA
4.1 El puerperio
4.2 Las necesidades nutricionales en la lactancia
4.3 La lactancia
4.4 Los distintos tipos de lactancia
4.5 Las posibles complicaciones durante la lactancia
4.6 La posición para la lactancia
4.7 La frecuencia y duración de las tomas
4.8 La relactancia
Módulo 5 – NUTRICIÓN DEL BEBÉ DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA
5.1 La evolución de la alimentación
5.2 ¿Qué conviene evitar en la alimentación del bebé?
5.3 Leche materna Vs. leche de vaca
5.4 El calostro
5.5 El horario adecuado
Módulo 6 – NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS
6.1 La energía
6.2 Las proteínas
6.3 Los hidratos de carbono
6.4 La fibra dietética
6.5 Las grasas
6.6 Las Vitaminas
6.7 Los Minerales
Módulo 7 – NUTRICIÓN EN LA INFANCIA
7.1 La alimentación después del primer año de vida
7.2 La importancia de la buena nutrición en la edad infantil
7.3 La alimentación durante la infancia
7.4 Ritmos alimentarios durante el día
7.5 El plan semanal de comidas
7.6 Alimentos desaconsejados
7.7 Alergias alimentarias
Módulo 8 – NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA
8.1 Características del adolescente
8.2 Errores nutritivos frecuentes durante la adolescencia
8.3 Necesidades nutricionales del adolescente
Módulo 9 – ORIENTACIONES DIETÉTICAS PARA LOS NIÑOS
Módulo 10 – TRASTORNOS ALIMENTARIOS
10.1 Trastornos alimentarios
10.2 Anorexia Nerviosa
10.3 Bulimia Nerviosa
10.4 Otros trastornos de la conducta alimentaria
Módulo 11 – ENFERMEDADES ALIMENTANTARIAS: DIETOTERAPIA
11.1 Introducción a la dietoterapia
11.2 Necesidades y recomendaciones nutricionales en lesiones musculares
11.3 Dieta terapéutica en lesiones musculares. Caso clínico
11.4 Desnutrición
11.5 Alergias e intolerancias alimentarias
11.6 Diabetes
11.7 Epidemiología del cáncer y alimentación
11.8 Nutrición y osteoporosis
11.9 Patologías renales
11.10 Dislipemias e hiperlipemias
11.11 La obesidad como trastorno alimenticio
11.12 Enfermedad celíaca
11.13 Opciones distintas a la alimentación tradicional
DOCUMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
Consejos para la alimentación del bebé
Consejos para evitar problemas durante la comida
Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
Alimentación e higiene bucodental
Recomendaciones para la alimentación del adolescente
Preguntas Frecuentes
¿Cómo funciona el Máster?
Al realizar la matrícula y gestionado el pago, dispondrás de acceso a todo el contenido formativo. Se trata de una formación E-Learning que realizarás desde nuestra Aula Virtual. De cada uno de los módulos, tendrás una Autoevaluación a realizar que consiste en la resolución de un cuestionario tipo test. Una vez realizadas todas las autoevaluaciones, se te activa el examen final, similar a las autoevaluaciones pero que recoge toda la materia de estudio. También contarás con Masterclass cada cierto tiempo que iremos impartiendo con profesionales expertos en la materia, así como recursos tales como chat y foro para interactuar con otros alumnos que están realizando tu misma formación.
Las preguntas que me vayan surgiendo durante el Máster – Tutorias?
Desde el aula virtual tienes un apartado de tutorías donde puedes enviar tu consulta al tutor. Así mismo, se te facilitará un email para que puedas estar en contacto con el tutor por esa vía también.
¿Necesito conocimientos previos?
No, nuestras formaciones no exigen requisitos mínimos de acceso, parten de un nivel cero hasta alcanzar la especialización en esa materia. No es necesario disponer de formación universitaria.
Es un Máster Oficial?
Nuestros cursos y máster son profesionales (título propio que emite un centro de formación privado o escuela privada y homologada como nuestro centro). Los Títulos están expedidos por European Quality Formación y están avalados por la ANCED (Asociación Nacional de Centros E-learning y a Distancia), y por la Asociación Española de Calidad, Medioambiente y Prevención; son los dos organismos que nos avalan a nivel nacional.
Por otro lado, damos la posibilidad de certificar la formación a Nivel Internacional (Existen 2 vías: Certificado por Notario Europeo, homologado en toda Europa; o por el Convenio de la Haya, homologado en los más 106 países que integran hoy en día La Haya).
La diferencia con un master/curso oficial (los de la universidad) es que no solicitamos requisitos mínimos porque estamos orientados al área laboral profesional, para qué? Para poder especializarte en un área determinada y ponerlo en práctica en una organización y/o progresar dentro de un puesto de trabajo y en tu carrera profesional, no sólo son conocimientos teóricos sino prácticos que te aporta una competencias y habilidades para poder desempeñarlo en una empresa u organización.
Además, en el estudio de nuestras formaciones eres tú quien marca el ritmo de trabajo, no hay fechas indicadas de estudio, máximo es un año sin mínimo de tiempo organizándote como te venga mejor, no hay que hacer trabajo final y el examen final es online.
No existe ningún tipo de problema o menos prestigio al presentar nuestra titulación en una empresa, puesto que hoy en día estamos muy igualados en el nivel, y ya no es como hace años que las Universidades tenían un gran prestigio, hoy en día se tiene en cuenta la persona, su conocimiento y por supuesto sus competencias en el área estudiada poniéndolas en práctica y desarrollándolas.
Cual es la Duración del Máster?
Tienes un año para poder finalizarlo sin mínimo de tiempo. Si no pudieras finalizarlo en ese tiempo, puedes solicitar una prórroga por un año más al departamento de tutorías, escribiendo a[email protected]Coste de la prórroga 30€.
¿Cómo puedo pagar?
Aceptamos como medio de pago, transferencia bancaria, paypal, tarjetas de crédito o débito.
También tenemos un sistema de financiación sin intereses con lo que podrás pagar tu máster en 3 pagos sin intereses.
Quienes somos?
European Quality lleva desde el año 2006 brindando formación a profesionales. Estamos adheridos a Confianza Online y somos centro asociado de Anced la principal asociación de centros de formación elearning de España, también pertenecemos a la Asociación Española de Calidad, Medio Ambiente y Prevención y colaboramos con Universidades y empresas. Ver más sobre European Quality
MASTER CLASS – VIDEOCONFERENCIAS
A lo largo del año se contará con varias MasterClass que permiten al alumno acceder a una formación impartida en vivo por verdaderos expertos en la materia que dotaran de ejemplos prácticos y de su experiencia a los contenidos de la formación.
Cómo recibo el título?
Una vez superado con éxito el examen final, te enviaremos por Correos el título impreso (Ver ejemplo título) en el plazo no superior a 30 días.
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