Descripción
Contenidos
REGLAMENTO GENERAL
Parte I
1.1. Introducción
1.2. El objetivo de Global Gap
1.3. Beneficios de la implementación GLOBAL GAP
1.4. Ventajas del estándar Global GAP
1.5. ¿Qué son las Buenas Prácticas Agrícolas?
1.6. Proceso de producción que abarca GLOBAL GAP
1.7. Estructura de GLOBAL GAP o norma para el Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA
1.8. Opciones de certificación
Parte II
1.9. Obtención de la certificación
1.9.1. Proceso de registro
1.9.2. Proceso de Evaluación
Parte III
1.9.3. Proceso de certificación
1.9.3.1. Incumplimiento y No-conformidad GLOBAL GAP
1.9.3.2. Requisitos para obtener y conservar la Certificación GLOBALG.A.P
1.9.3.3. Decisión de Certificación
1.9.3.4. Sanciones
1.9.3.5. Notificaciones y Apelaciones
1.9.3.6. Sanciones a los Organismos de Certificación
1.9.3.7. Certificado GLOBALG.A.P. y Ciclo de Certificación
REQUISITOS PARA EXPLOTACIONES AGROPECIARIAS O TODO TIPO DE FINCA
Parte I
2.1. Introducción
2.2. Puntos de control y criterios de cumplimiento
2.3. Historial y manejo del sitio
2.4. Mantenimiento de registros y auto-evaluación/inspección interna
2.5. Higiene.
2.6. Salud, seguridad y bienestar del trabajado
Parte II
2.7. Subcontratistas
2.8. Gestión de residuos y agentes contaminantes, reciclaje y reutilización
2.9. Conservación
Parte III
2.10. Reclamaciones
2.11. Procedimiento de retirada/recuperación de productos del mercado
2.12. Protección de los alimentos
2.13. Estado global G.A.P.
2.14. Uso del logotipo
2.15. Trazabilidad y Segregación del Producto
2.16. Balance de masas
2.17. Declaración de la política de inocuidad alimentaria (n/a a flores y ornamentales)
2.18. Mitigación del fraude alimentario (n/a a flores y ornamentales)
2.19. Productos no conformes
2.20. Introducción a la Evaluación de Riesgos
MÓDULO BASE PARA CULTIVOS
Parte I
3.1. Introducción
3.2. Trazabilidad
3.3. Material de propagación vegetal
Parte II
3.4. Gestión del suelo y conservación
3.5. Fertilización
3.6. Gestión del agua
3.7. Manejo integrado de plagas
Parte III
3.8. Productos fitosanitarios
3.9. Equipos
3.10. Anexos
FRUTAS Y HORTALIZAS
Parte I
4.1. Evaluación de Riesgos en las frutas y hortalizas
4.2. Tipos de patógenos
4.3. Frutas y hortalizas
Sistema de Gestión de Calidad
5.1. Introducción
5.2. Legalidad, administración y estructura
5.3. Gestión y Organización.
5.4. Control de documentos
5.5. Gestión de reclamaciones
5.6. Auditoría interna del sistema de gestión de la calidad
5.7. Inspecciones internas del productor y de los sitios de producción
5.8. No conformidades, acciones correctivas y sanciones
5.9. Trazabilidad y segregación del producto
5.10. Retirada de producto
5.11. Subcontratistas
5.12. Registros de productores de producción adicionales en el certificado
5.13. Uso del logotipo
5.14. Cualificaciones del inspector y el auditor interno y sus responsabilidades
Preguntas frecuentes
¿Cómo funciona el Curso?
Al realizar la matrícula y gestionado el pago, dispondrás de acceso a todo el contenido formativo. Se trata de una formación E-Learning que realizarás desde nuestra Aula Virtual. De cada uno de los módulos, tendrás una Autoevaluación a realizar que consiste en la resolución de un cuestionario tipo test. Una vez realizadas todas las autoevaluaciones, se te activa el examen final, similar a las autoevaluaciones pero que recoge toda la materia de estudio. También contarás con Masterclass cada cierto tiempo que iremos impartiendo con profesionales expertos en la materia, así como recursos tales como chat y foro para interactuar con otros alumnos que están realizando tu misma formación.
Las preguntas que me vayan surgiendo durante el curso – Tutorias?
Desde el aula virtual tienes un apartado de tutorías donde puedes enviar tu consulta al tutor. Así mismo, se te facilitará un email para que puedas estar en contacto con el tutor por esa vía también.
¿Necesito conocimientos previos?
No, nuestras formaciones no exigen requisitos mínimos de acceso, parten de un nivel cero hasta alcanzar la especialización en esa materia. No es necesario disponer de formación universitaria.
¿Es un curso Oficial?
Nuestros cursos y máster son profesionales (título propio que emite un centro de formación privado o escuela privada y homologada como nuestro centro). Los Títulos están expedidos por European Quality Formación y están avalados por la ANCED (Asociación Nacional de Centros E-learning y a Distancia), y por la Asociación Española de Calidad, Medioambiente y Prevención; son los dos organismos que nos avalan a nivel nacional.
Por otro lado, damos la posibilidad de certificar la formación a Nivel Internacional (Existen 2 vías: Certificado por Notario Europeo, homologado en toda Europa; o por el Convenio de la Haya, homologado en los más 106 países que integran hoy en día La Haya).
La diferencia con un master/curso oficial (los de la universidad) es que no solicitamos requisitos mínimos porque estamos orientados al área laboral profesional, para qué? Para poder especializarte en un área determinada y ponerlo en práctica en una organización y/o progresar dentro de un puesto de trabajo y en tu carrera profesional, no sólo son conocimientos teóricos sino prácticos que te aporta una competencias y habilidades para poder desempeñarlo en una empresa u organización.
Además, en el estudio de nuestras formaciones eres tú quien marca el ritmo de trabajo, no hay fechas indicadas de estudio, máximo es un año sin mínimo de tiempo organizándote como te venga mejor, no hay que hacer trabajo final y el examen final es online.
No existe ningún tipo de problema o menos prestigio al presentar nuestra titulación en una empresa, puesto que hoy en día estamos muy igualados en el nivel, y ya no es como hace años que las Universidades tenían un gran prestigio, hoy en día se tiene en cuenta la persona, su conocimiento y por supuesto sus competencias en el área estudiada poniéndolas en práctica y desarrollándolas.
¿Cuál es la Duración del Curso?
Tienes 6 meses para poder finalizarlo sin mínimo de tiempo. Si no pudieras finalizarlo en ese tiempo, puedes solicitar una prórroga por un año más al departamento de tutorías, escribiendo a [email protected] Coste de la prórroga 30€.
¿Cómo puedo pagar el curso?
Aceptamos como medio de pago, transferencia bancaria, paypal, tarjetas de crédito o débito.
Quienes somos?
European Quality lleva desde el año 2006 brindando formación a profesionales. Estamos adheridos a Confianza Online y somos centro asociado de Anced la principal asociación de centros de formación elearning de España, también pertenecemos a la Asociación Española de Calidad, Medio Ambiente y Prevención y colaboramos con Universidades y empresas.Ver más sobre European Quality
MASTER CLASS – VIDEOCONFERENCIAS
A lo largo del año se contará con varias MasterClass que permiten al alumno acceder a una formación impartida en vivo por verdaderos expertos en la materia que dotaran de ejemplos prácticos y de su experiencia a los contenidos de la formación.
Cómo recibo el título?
Una vez superado con éxito el examen final, te enviaremos por Correos el título impreso (Ver ejemplo título) en el plazo no superior a 30 días.
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